Ini adalah cerita kejayaan klasik Amerika. Sebuah pendirian anjing panas yang merendah diri beroperasi di Madison Square Park di New York City tumbuh menjadi sebuah restoran makanan kasual gourmet. Dengan idea seolah-olah tidak berskala, Shake Shack (SHAK SHAKShake Shack Inc36 43-0. 08% Dibuat dengan Highstock 4. 2. 6 ) pergi awam melalui IPO pada awal tahun 2015 dan kini memerintahkan permodalan pasaran sebanyak $ 1. 8 bilion, menggunakan hampir 1, 700 pekerja di lebih daripada 60 lokasi di seluruh dunia. Bagaimanakah syarikat ini mencapai kejayaan meteorinya?

Permulaan Shake Shack

Pendirian anjing panas yang beroperasi dari Manhattan bukan hanya keranjang anjing panas bandar biasa anda. Chef selebriti Danny Meyer membuka Shake Shack pada tahun 2000 bersempena dengan usaha bandar untuk merevitalisasi Madison Square Park, yang telah jatuh ke dalam keruntuhan relatif. Lokasi yang ideal terletak berhampiran dengan bank pelaburan Credit Suisse (CS CSCS Group16 07-0 56% Dibuat dengan Highstock 4. 2. 6 ) Ibu pejabat New York, dan satu blok dari bangunan flatiron ikonik. Tidak lama selepas kereta asal dibuka, orang akan berbaris setiap hari semasa makan tengahari. Menurut temu bual dengan Ketua Pegawai Eksekutif Randall Garutti, tiada siapa yang berfikir untuk memperluaskannya melangkaui keranjang anjing panas pada masa ini, tetapi bandar itu sedang mencari untuk meletakkan perlawanan tetap di taman sebagai sebahagian daripada usaha revitalisasi dan tawaran secara aktif mendapatkan tawaran untuk projek yang berpotensi. (Lihat juga: Menyihatkan Pasar Makanan Segera .)

Pada bulan Julai 2004, Meyer dan Garutti memenangi bida tersebut dan dapat menukar keranjang anjing panas ke restoran makanan segera gaya kiosk yang tetap, menyajikan hamburger gourmet, anjing panas, keriting goreng Perancis dan , tentu saja, susu goncang di bawah naungan Union Square Hospitality Group (USHG), pengendali beberapa restoran kelas atas terbaik di bandaraya termasuk Eleven Madison Park yang berdekatan. Shack asal ini direka khusus oleh firma seni bina SITE Reka Bentuk Alam Sekitar untuk bersesuaian dengan alam taman serta persekitaran bandarnya. Dimodelkan selepas berdiri burger klasik jalan raya, penjelmaan moden ini menyaksikan kejayaan segera apabila orang-orang yang beratur pesanan akan sering meregangkan di sekitar taman dan mengambil masa dua atau tiga jam untuk sampai ke kaunter.

Tidak lama kemudian, Shake Shack memperoleh pengikut berikut. Orang dari seluruh dunia, serta penduduk tempatan akan memanfaatkan lokasi uniknya. Cam web dipasang, dikenali sebagai 'cam shack', membolehkan orang memeriksa panjang garis sebelum memutuskan sama ada atau tidak untuk beratur. Pada bulan Jun, 2014, promosi, di mana lima chef selebriti masing-masing menyumbang resipi burger edisi terhad, menarik garis terpanjang yang pernah dirakam di Shake Shack asal.

Pengembangan Antarabangsa

Pada tahun 2010, Shake Shack memperluaskan operasinya, membuka lokasi di seluruh New York City, termasuk kawasan Teater, Upper East Side, dan kejiranan Chelsea. Ia juga membuka lokasi di South Beach Miami, lokasi pertamanya di luar New York City. Pada tahun 2011, pengembangan itu berterusan di New York sebagai Shake Shack menandatangani tawaran untuk lokasi utama di Terminal Grand Central, di lapangan terbang JFK, dan di Citi Field, rumah New York Mets. Menjelang 2015, Shake Shack mempunyai 63 lokasi di seluruh negara dan di seluruh dunia. Di U. S. terdapat restoran Shake Shack di New York, New Jersey, Florida, Georgia, Illinois, Nevada, Connecticut, Maryland, dan Washington DC. Di peringkat antarabangsa, terdapat lokasi di London, Moscow, Beirut, Dubai, Istanbul, Abu Dhabi, Doha dan Kuwait City.

Walaupun perkembangan pesat ini, untuk kebanyakan kewujudan Shake Shack, etos adalah untuk mengekalkan suasana masyarakat dan menjadikan bahagian Shake Shack dari New York. Hasil daripada pemikiran itu, setiap lokasi baru di setiap bandar telah direka khusus untuk lokasinya dan menjaga perasaan yang unik itu. Salah satu mottos yang dikandung oleh Garutti adalah "Semakin besar kita dapat, semakin kecil kita perlu bertindak. "Ini bermakna bahawa apabila syarikat terus berkembang, ia juga perlu bekerja lebih keras dan lebih keras untuk mengekalkan komitmennya terhadap kualiti dan masyarakat. (Lihat juga: Fast Food Versus Fast Casual .)

Fundamental dan Harga Saham

Saham Shake Shack telah dilakukan dengan baik, memperoleh 8. 5% setakat ini sejak IPO. Syarikat itu melaporkan pendapatan positif sebanyak enam sen sesaham, yang memberikannya jumlah P / E yang cukup besar sebanyak 835. (Untuk lebih lanjut, lihat: Bagaimana Menganalisis Stok Restoran )

Terdapat nombor pesaing yang mana prestasi operasi Shake Shack dapat dibandingkan. Untuk tahun fiskal 2014:

Syarikat	Ticker	P / E	ROE	Margin Keuntungan Bersih	Pasar Cap ($ bilion)
Shake Shack	834. 56	8. 47%	1. 79%	1. 81	Sonic Corp
SONC	SONCSonic Corp24. 07-2. 19% Dibuat dengan Highstock 4. 2. 6 33. 01	68. 38%	8. 67%	1. 66	Jack di Kotak
JACK	JACKJack In The Box Inc101. 19-1. 12% Dibuat dengan Highstock 4. 2. 6 39. 22	25. 99%	7. 92%	3. 65	Wendys Co.
WEN	WENThe Wendy's Co14. 74-1. 27% Dibuat dengan Highstock 4. 2. 6 33. 28	6. 66%	5. 89%	3. 94	McDonalds
MCD	MCDMcDonald's Corp170. 77 + 0. 41% Dibuat dengan Highstock 4. 2. 6 20. 28	32. 97%	17. 34%	94. 01	Brinker Int'l
EAT	EATBrinker International Inc32. 66-2. 22% Dibuat dengan Highstock 4. 2. 6 25. 57	145. 01%	5. 30%	3. 85	Denny's Corp
DENN	DENNDenny's Corp12. 31-2. 46% Dibuat dengan Highstock 4. 2. 6 32. 2	653. 59%	6. 93%	1. 01	Chipotle
CMG	CMGChipotle Mexican Grill Inc274. 50-0. 46% Dibuat dengan Highstock 4. 2. 6 48. 33	25.09%	10. 84%	21. 21	Yum Brands
YUM	YUMYum Brands Inc81. 01 + 1. 43% Dibuat dengan Highstock 4. 2. 6 34. 67	56. 61%	7. 69%	34. 68	Popeyes
PLKI	36. 95	61. 00%	16. 31%	1. 37	Nathan's Famous
NATH	NATHNathan's Famous Inc91. 90 + 2. 05% Dibuat dengan Highstock 4. 2. 6 20. 01	21. 34%	10. 04%	0. 22	Sumber: Reuters, Data pada April, 2015

Berbanding dengan rakan sebayanya, Shake Shack mempunyai nisbah P / E yang lebih tinggi daripada purata 32, tetapi kerana Shake Shack berkembang pesat melalui pengembangan dan masih sebuah syarikat baru, pendapatan syarikat mungkin akan naik di masa hadapan untuk membawa P / E sejajar dengan industri. Margin keuntungan dan pulangan atas ekuiti yang agak rendah mungkin juga disebabkan oleh perkembangan pesatnya. Sebaliknya, ia mungkin menunjuk kepada syarikat yang cuba berkembang terlalu cepat untuk kebaikannya sendiri. (Lihat juga:

Shake Shack and Chipolte: Perbandingan Kewangan ) Bottom Line

Dengan begitu banyak kisah kejayaan dalam teknologi menarik untuk melihat sebuah syarikat yang bermula sebagai panas kecil gerabak anjing menjadikannya rantai restoran antarabangsa berbilion dolar. Ia adalah kerana permulaan Shake Shack yang sederhana yang dapat membina rasa masyarakat dan kultus yang sejak itu dimodalkan. Sekarang, Shake Shack memakan burger gourmet, kentang goreng, dan susu shake kepada orang di seluruh dunia.