Panera Bread Co. (NASDAQ: PNRA) mengendalikan rangkaian restoran kafe kedai serbaneka cepat dengan kira-kira 2,000 lokasi di Amerika Syarikat dan Kanada. Syarikat itu menyampaikan keuntungan dan pertumbuhan pendapatan yang kukuh pada tahun-tahun menjelang 2016, jadi pelabur harus memantau petunjuk seperti pertumbuhan jualan, jualan setanding kedai, kiraan penyimpanan dan margin operasi, kerana metrik ini menjejaki kemajuan persembahan kewangan syarikat yang relevan. Data aktiviti penggantian semula juga menunjukkan kejayaan inisiatif strategik syarikat.

1. Pertumbuhan Pendapatan

Pertumbuhan pendapatan yang kuat telah menjadi satu aspek penting dalam naratif pelaburan lembu Panera Roti, dan telah membantu mendorong penilaian syarikat. Kadar pertumbuhan purata 10 tahun dan lima tahun syarikat masing-masing 15. 4 dan 11. 7%, adalah di atas purata industri. Meningkatkan keutamaan pengguna untuk makan santai, meningkatkan sentimen pengguna dan tumpuan yang lebih besar terhadap kandungan nutrisi semuanya membantu rantai seperti Panera mengambil bahagian pasaran. Kadar pertumbuhan pendapatan purata tahunan sebanyak 13% Panera telah dipecahkan oleh dua tahun berturut-turut iaitu pengembangan 6% pada tahun 2014 dan 2015. Pertumbuhan jualan menurun lagi kepada 3. 3% untuk separuh pertama 2016, jadi metrik ini memberi perhatian.

Berbilang harga untuk pendapatan ke hadapan Panera Bread adalah 27. 7, dan nisbah harga kepada buku ialah 13. 5. Penilaian ini lebih konsisten dengan syarikat pertumbuhan yang menguntungkan, bukannya matang sepenuhnya pembayar dividen. Rakan-rakan seperti Starbucks Corp. (NASDAQ: SBUX SBUXStarbucks Corp55 84-0 34% Dibuat dengan Highstock 4. 2. 6 ), Shake Shack Inc. (NYSE: SHAK SHAKShake Shack Inc.36-100% Dibuat dengan Highstock 4. 2. 6 ), Papa John's International Inc. (NASDAQ: PZZA PZZAPapa John's International Inc60 13-2. > Dicipta dengan Highstock 4. 2. 6 ) dan Chipotle Mexican Grill Inc. (NYSE: CMG CMGChipotle Mexican Grill Inc272) 67-0 31% Dibuat dengan Highstock 4. 2. 6 >) semuanya mempunyai nisbah penilaian yang tinggi dan ramalan kadar pertumbuhan.

2. Pertumbuhan Penjualan Bakery Net-Net yang Sebanding

Panera melaporkan penjualan jualan bakeri-kafe bersih setanding, yang merupakan versi jualan kedai yang sama. Nilai-nilai ini selanjutnya dipecahkan kepada francais dan metrik milik syarikat. Maklumat ini tidak begitu berbeza daripada pertumbuhan jualan bersih, tetapi ia membantu para pelabur memisahkan kesan kiraan kedai dan pertumbuhan kedai yang sama. Pengurusan Panera Roti juga menganggap angka ini cukup relevan untuk menjamin kutipan khusus dalam panduan syarikat. Penjualan sama-sama naik 2. 3% pada suku kedua tahun 2015, dengan pendapatan di lokasi milik syarikat meningkat 4. 2% dan lokasi francais meningkat 0. 6%.

3. Perkembangan Bakery Baru

Panera Roti melaporkan metrik yang disebut "pembangunan roti bakar baru" untuk mengukur kiraan kedai.Ini menunjukkan sejauh mana pertumbuhan didorong oleh pembukaan restoran baru berbanding jumlah pengguna, harga atau tiket purata. Pembangunan bakeri baru adalah antara metrik utama yang dilaporkan pada panggilan pendapatan dan panduan suku tahunan Panera, jadi penganalisis dan pelabur harus memantaunya. Pada suku kedua 2016, Panera menutup tujuh buah restoran dan membuka 17 buah baru untuk menyelesaikan tempoh di kedai 2, 007. Syarikat menjangka membuka antara 90 dan 100 lokasi baharu untuk tahun penuh 2016.

4. Margin Operating

Keuntungan adalah salah satu statistik yang paling penting bagi syarikat yang ditubuhkan, mungkin hanya dilalui oleh aliran tunai. Para pelabur Panera semasa dan prospektif harus menjejaki prestasi margin untuk menentukan bagaimana pertumbuhan baris utama akan diterjemahkan kepada pertumbuhan pendapatan. Margin kasar Panera ditentukan oleh jumlah dan harga, yang sangat dipengaruhi oleh permintaan dan persaingan yang kompetitif. Margin kasar syarikat yang sempit telah jatuh tiga tahun berturut-turut, dari 23. 5% pada tahun 2012 menjadi 20. 4% pada tahun 2015, yang boleh menandakan persaingan harga yang lebih tinggi memandangkan pasaran menjadi lebih tepu. Panera termasuk margin operasi dalam panduannya, jadi metrik ini menimbulkan perhatian.

Analisis margin operasi juga menerangkan tahap leverage operasi yang dikaitkan dengan pemasaran tetap atau perbelanjaan pentadbiran. Marjin operasi Panera telah menurun dengan perlahan walaupun terdapat penurunan jualan, perbelanjaan am dan pentadbiran relatif kepada hasil, dan bimbingan menunjukkan trend ini akan berterusan. Kesan ini secara amnya jatuh ke bahagian bawah, yang sangat mempengaruhi pendapatan sesaham.

5. Francais vs. Lokasi Terkendali Syarikat

Panera Roti memulakan inisiatif refranchising pada tahun 2015 selepas pasukan pengurusannya menentukan bahawa nilai jangka panjang dapat dimaksimumkan jika bahagian lokasi yang lebih kecil dimiliki oleh kedai. Sebagai sebahagian daripada inisiatif, kedai yang dikendalikan oleh syarikat telah dipindahkan ke francais baru dan sedia ada. Syarikat melaporkan bilangan lokasi refranchised dan mendedahkan perbelanjaan yang berkaitan dengan aktiviti refranchising. Panera menyusun semula 75 lokasi pada 2015 dan 15 lagi pada separuh pertama 2016.