Adegan berikut adalah perkara biasa bagi ramai orang selepas mereka pulang dari kerja. Mereka mempunyai hari yang penuh tekanan, seluruh keluarga lapar, dan ketika jam mencatat bahawa waktu makan malam semakin dekat, mereka tidak tahu apa yang hendak dibuat atau berkhidmat. Mendapatkan makanan cepat saji adalah penyelesaian yang paling mudah untuk masalah ini dan ia merupakan sumber yang hebat apabila anda benar-benar berada dalam keadaan secubit. Walau bagaimanapun, terlalu banyak bergantung pada tingkap pemacu-boleh berarti anda menghabiskan perbelanjaan $ 300- $ 500 sebulan untuk makan. Kos ini semakin tinggi jika anda makan untuk sarapan dan makan tengah hari juga.

Malah jika anda memilih dari menu bajet atau dolar setiap kali anda membeli makanan segera, ia akan menjadi lebih murah untuk memasak di rumah. Terdapat banyak cara memasak di rumah menjimatkan wang. Sekiranya dilakukan dengan cekap, ia dapat menjimatkan masa dan dalam jangka masa panjang, ia bagus untuk kesihatan keluarga anda.

Jimat Anggaran Makanan Keseluruhan Anda

Apabila anda mula membuat sebahagian besar makanan anda di rumah, anda akan melihat bahawa rang undang-undang runcit anda semakin tinggi. Walau bagaimanapun, jangan biarkan ini tidak menggalakkan anda. Apa-apa kenaikan kos kerana membuat sebahagian besar makanan di rumah akan lebih daripada dipadankan dengan wang yang anda simpan dengan memotong restoran dan splashes makanan ringan.

Ingat, hanya membeli kereta yang penuh dengan bahan makanan tidak secara automatik mengubah anda menjadi tukang masak rumah. Anda perlu mengembangkan kebiasaan memasak di rumah daripada beralih kepada pembaikan yang mudah seperti makanan segera atau penghantaran. Untuk menyelamatkan lebih banyak lagi, disiplin diri untuk makan sisa dan dapatkan kreatif dengan apa sahaja yang ada di tangan anda.

Berhenti Menghapus Makanan

Ia mengecewakan untuk melihat di dalam peti sejuk dan melihat barang-barang makanan berjerut dan membusuk. Membuat rumah memasak kebiasaan kerap membantu anda membazirkan makanan yang lebih sedikit, menghalang anda daripada membuang wang (dalam bentuk selada layu) ke dalam sampah. Anda perlu menyimpan pantri anda dengan keperluan jangka panjang asas, dan berusaha mendapatkan keseimbangan antara makanan yang cukup di rumah dan tidak mempunyai sisa makanan yang terlalu banyak pada akhir minggu. (Untuk lebih lanjut, baca: Cara Simpan Wang di Kedai Runcit .)

Jimat Masa

Waktu anda adalah berharga, tidak kira berapa jam anda buat. Ramai individu mengelakkan memasak di rumah kerana komitmen masa mereka percaya terlibat. Namun percayalah atau tidak, memasak makanan sederhana di rumah sering mengambil masa yang kurang daripada pergi melalui drive-thru atau duduk di restoran.

Lorong pemacu hanya kelihatan lebih pantas kerana semua yang anda mungkin anggap sedang berada di sana dan disampaikan dengan cepat. Walau bagaimanapun, ia mungkin mengambil masa lebih kurang 30 minit sekali apabila faktor anda diperlukan untuk memandu ke sana, masa yang anda tunggu dan masa yang diperlukan untuk memandu pulang. Restoran duduk lebih buruk, terutamanya pada malam yang sibuk atau semasa anda berurusan dengan pelayan dan tukang masak yang tidak cekap.

Menjadi tukang masak yang cekap di rumah dapat membantu mengurangkan masa dapur anda kurang dari 10 atau 20 minit malam. Ia membantu untuk menyediakan makanan terlebih dahulu atau dengan cepat disediakan tetapi masih terdapat pilihan yang sihat di rumah. Hidangan yang terdiri daripada beg nasi beku, sayuran beku dan jalur ayam yang dimasak sebelum dimakan kira-kira lima minit untuk memanaskan dan mengandungi tahap pemakanan yang lebih tinggi daripada banyak makanan cepat saji.

Jika anda mempunyai sedikit masa lapang pada hujung minggu, anda boleh bersiap untuk minggu yang akan datang dengan membuat beberapa makanan peti sejuk dan makanan ringan. Masa tambahan yang diperlukan untuk membuat tiga lasagnas atau periuk cabai yang lebih besar adalah minima, tetapi tindakan mudah ini boleh mencukur satu jam dari waktu memasak anda sepanjang minggu. Jika anda baru ke dapur atau tidak masak dengan kerap, ia akan mengambil masa yang lama untuk menyusun makanan pada mulanya. Tetapi semakin anda melakukannya, semakin berkesan anda akan menjadi.

Kesihatan Masa Depan Adalah Satu Faktor Penting

Pemikiran yang sedikit masuk ke dalam kos kesihatan masa depan ketika merancang belanjawan runcit bulanan. Makanan yang tidak sihat boleh menjimatkan wang dan masa sekarang, tetapi ia boleh melakukan kerosakan mahal kepada kesihatan anda. Adakah anda benar-benar mahu membayar ubat diabetes yang mahal atau lawatan doktor kerap dalam 10 atau 20 tahun? Pilihan makan hari ini secara langsung memberi kesan kepada kesihatan dan kesejahteraan kita pada masa akan datang. Jika diet semasa anda adalah makanan yang diproses dengan murah, anda mungkin menuai beberapa kesan kesihatan yang serius kemudian. Tiada bidang penganggaran lain mempunyai potensi yang besar. Mengurangkan rumah anda atau memotong pakej kabel anda boleh membantu menjana simpanan, tetapi makan dengan lebih bijak mungkin dapat menambah tahun ke dalam hidup anda. (Lihat juga , 20 Cara Untuk Simpan Pada Bil Perubatan .)

Bottom Line

Memasak di rumah menjimatkan wang dan masa tetapi akhirnya, manfaat terbesarnya adalah untuk mencapai pilihan kesihatan yang lebih baik pada masa kini dan masa depan. Tidak baik untuk memasak? Jangan biarkan alasan ini berdiri dengan cara menyimpan wang dan meningkatkan pilihan makanan keluarga anda. Dengan amalan dan bantuan yang cukup, sesiapa sahaja boleh menjadi tukang masak yang baik dan cekap. (Untuk lebih lanjut mengenai belanjawan keluarga, baca: Bagaimana Keluarga Boleh Survive Dengan Hanya Satu Penghasilan .)