Setahun lalu Coca-Cola Co (KO KOCoca-Cola Co45 47-1 09% Dibuat dengan Highstock 4. 2. 6 ) dengan idea yang kemas untuk pasaran Amerika Utara: ia akan memperkenalkan bahagian kecil minuman ringan ikoniknya dengan harapan memacu pertumbuhan. Bagi Coca-Cola, menjual lebih banyak minuman manis dalam saiz yang lebih kecil telah menjadi baik untuk perniagaan.

Pengguna Konsumen Kesihatan

Minuman ringan, seperti banyak produk gula dan karbohidrat, telah dimusnahkan di media sebagai penyebab wabak obesiti Amerika. Dengan kadar obesiti yang sudah ada di peringkat bersejarah dan meningkat, orang berfikir dua kali mengenai menenangkan minuman ringan yang lazat. Amerika memukul soda puncak pada tahun 1998 dan penggunaannya semakin menurun sejak itu. Apa yang boleh dilakukan syarikat seperti Coca-Cola untuk menarik lebih ramai orang minum Coke?

Satu idea adalah untuk menolak produk bebas gula dan kalori. Produk menjual dengan baik, walaupun mereka tidak menyukai yang sama dan tidak menjual serta Coke asli. Penyelesaian untuk menjual Coke asli kepada pengguna sedar kesihatan adalah saiz bahagian kecil: 7. 5 auns berbanding dengan 12 auns untuk tin dan lapan auns berbanding dengan 20 auns untuk botol. (Lihat juga: Bagaimana Coca-Cola Sebenarnya Mendapatkan Wang ?)

Nampaknya bercanggah. Mengapakah saiz bahagian yang lebih kecil menghasilkan jualan yang lebih besar? Menariknya, penyelidikan telah menunjukkan bahawa menawarkan bahagian-bahagian yang lebih kecil diakhiri dalam jumlah terbesar produk yang dijual secara keseluruhan. Dalam satu panggilan persidangan pada bulan Julai 2015, Ketua Pegawai Eksekutif Coca-Cola mengakui bahawa pertumbuhan produk bahagian kecilnya adalah dalam digit dua, lebih cepat daripada pertumbuhan yang dilihat dalam produk bersaiz biasa.

Pelanggan Baru

Sama ada kenaikan jualan yang dilihat oleh Coca-Cola adalah dari pelanggan sedia ada atau baru tidak diketahui. Secara logik, pasti ada pelanggan baru untuk produk Coke yang lebih kecil.

Fikirkan ibu yang ingin memberi anaknya merawat, atau orang dewasa yang menghindari gula tetapi nostalgia untuk rasa Coke. Pelanggan-pelanggan ini tidak mungkin membeli sebotol Coke yang besar tetapi melihat boleh kecil, lapan bungkus sebagai kompromi yang bagus - para pelanggan mendapat sedikit sips Coke secara sederhana, tanpa godaan untuk meminum seluruh 12 auns. Sebagai seorang pengguna berkata "The Coca-Cola Mini-Can […] adalah sempurna apabila anda hanya ingin sedikit minum, tetapi anda tidak mahu membazirkan separuh kalori cola. "(Lihat juga: Cara Mengurus Anggaran Belanja Anda .)

Poin Harga

Yang paling baik untuk Coca-Cola tentang bahagian yang lebih kecil adalah biaya mereka. Akal sehat akan memberitahu anda bahawa kemudahan mempunyai bahagian-bahagian yang lebih kecil akan menghasilkan harga yang lebih tinggi, sama seperti sebotol kecil yang dijual untuk $ 0.50 apabila saiz dua kali dijual untuk $ 0. 69.

Selain daripada jumlah keseluruhan Coke yang dijual meningkat kerana saiz porsi yang lebih kecil telah diperkenalkan, Coca-Cola mengenakan premium luar biasa untuk "comel" tin dan botol: tin kecil yang kos lebih daripada dua kali kos setiap auns tin bersaiz biasa, pada $ 0. 053 setiap auns untuk tin kecil dan $ 0. 026 setiap auns untuk tin 12 auns. Menggandakan harga produk yang jualannya berkembang lebih cepat daripada yang asal adalah cara yang pasti untuk menaikkan keuntungan.

Harga tinggi per ounce ini sangat bagus untuk bahagian bawah Coca-Cola. Pada tahun fiskal 2015, jualan organik di Amerika Utara naik 4% dan walaupun Coke Zero dan air botol adalah pemenang pertumbuhan sebenar, Coke asli, sudah menjadi pemimpin industri dalam pasaran minuman ringan, menambah peningkatan sebanyak 1% dalam jumlah. Peningkatan ini membantu menyumbang kepada kenaikan 3% dalam pendapatan Amerika Utara (apabila mengalihkan dolar U. S. kuat). (Lihat juga: Mengapa A Strong U. S. Dolar Bad untuk Pelabur .)

Bottom Line

Amerika mungkin telah mencapai puncak soda hampir dua puluh tahun yang lalu tetapi ini tidak dapat menghentikan Coca-Cola daripada berinovasi. Dari botol botol, ke botol air, Coca-Cola sentiasa melepaskan produk yang menarik kepada pengguna yang sedar kesihatan. Sebahagian kecil tin dan botol membolehkan pelbagai pengguna untuk menikmati rasa sedikit bebas Coke - dan untuk membayar premium yang besar untuk keistimewaan.