Rabu pagi, di persidangan industri di Boca Raton, Florida, Campbell Soup Co. (CPB CPBCampbell Soup Co45 43-2 26% Dibuat dengan Highstock 4. 2 CEO 6 ) Denise Morrison membuat pengumuman yang mengejutkan: syarikat makanan yang diasaskan pada tahun 1869, melancarkan dana modal teroka.

Dipanggil Acre Venture Partners, dana $ 125 juta akan melabur dalam permulaan makanan untuk mengimbangi gangguan dalam sektor ini dan, dengan idealnya, mengelakkan menjadi mangsa. Campbell tidak asing untuk membuat pembelian ganjil. Ia membeli pembuat dips dan salsa Garden Fresh Gourmet untuk $ 231 juta pada bulan Jun, dan pembuat jus Bolthouse Farms untuk $ 1. 55 bilion pada tahun 2012.

Dana baru tidak akan cukup besar untuk mengambil sama ada pembelian itu. Morrison memberitahu Wall Street Journal, "kami tidak akan membeli setiap syarikat yang kami melabur." Sebaliknya, idea ini adalah untuk mendapatkan pandangan tentang permulaan dan, jika sesuai, membuka jalan untuk pemerolehan akhirnya. (Lihat juga: Siapa Kapitalis Venture? )

Acre Venture Partners akan menjadi perkongsian terhad yang berpangkalan di Delaware, dengan anak syarikat Campbell sebagai rakan tunggal terhad dan Jeff Dunn, ketua bahagian makanan segar syarikat itu sebagai wakil Campbell. Rakan kongsi luar akan menguruskan dana.

Itu pendekatan yang sedikit berbeza daripada General Mills Inc. (GIS GISGeneral Mills Inc50 10-2. 42% Dibuat dengan Highstock 4. 2. 6 ) telah diambil. Syarikat itu menubuhkan unit dalaman untuk melancarkan jenama baru yang mengganggu pada tahun 2012 dan membawa Progresso ke pasaran di kalangan jenama lain. Pada pertengahan 2015, Mills memutuskan untuk menggunakan bahagian itu, yang dipanggil 301 INC, untuk membiayai permulaan awal peringkat. Coca-Cola Co (KO KOCoca-Cola Co45 47-1. 09% Dibuat dengan Highstock 4. 2. 6 ) juga mempunyai bahagian VC dalaman. (Lihat juga: Bagaimana Kapitalis Ventura Membuat Pilihan Pelaburan .)

Pengguna makanan terdiri daripada 100% penduduk, dan kebimbangan mereka telah berkembang sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Pasaran yang baik untuk pasaran organik, secara berterusan, tempatan, ladang ke meja, paleo, mesra alam, "semulajadi," bebas antibiotik, bebas dan pelbagai kriteria lain telah berkembang, mengancam penyandang yang produknya terdengar, jika tidak rasa, seperti styrofoam dengan perbandingan. Campbell tidak diketepikan daripada perniagaan. Sahamnya naik lebih 32% pada tahun lalu, walaupun jualan merosot 2% tahun ke tahun pada suku terakhir.

Pembiayaan modal ventura untuk startups berkaitan makanan telah meletus bersama dengan budaya foodie. Menurut AgFund, $ 4. 6 bilion dilaburkan dalam teknologi pertanian pada tahun 2015, sehingga 95% dari 2014. Bercakap kepada WSJ, Morrison menegaskan bahawa halangan untuk kemasukan telah diturunkan untuk permulaan makanan disebabkan oleh e-dagang dan akses mudah ke garisan pembuatan makanan.

Bottom Line

Campbell dan General Mills, difahami, tidak mahu terganggu kerana adanya perubahan selera dan pembiayaan banjir ke dalam usaha yang berkaitan dengan makanan. Betul bertanya, sebaliknya, apa yang tahu tentang pembiayaan teroka. Campbell mengalihkan tugas menjalankan dana kepada pihak luar, satu tanda bahawa ia bertanya soalan itu sendiri. Walau bagaimanapun, jumlah yang terlibat agak kecil, kurang daripada dua pertiga daripada $ 194 yang diperoleh pada suku terakhir.